近年來，貴陽貴安堅(jiān)持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過引進(jìn)茶葉加工技術(shù)創(chuàng)新、發(fā)展茶旅融合推動茶產(chǎn)業(yè)快速升級，激發(fā)鄉(xiāng)村振興“綠引擎”。
眼下正值茶園管護(hù)期，走進(jìn)開陽縣東官村的南龍錦富“標(biāo)準(zhǔn)化富硒名優(yōu)茶”基地，當(dāng)?shù)卮迕裾跒椴鑸@修枝整形，再將修建的枝條送到加工廠，生產(chǎn)成綠片茶。
開陽南龍錦富茶葉有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人佘剛：每天的產(chǎn)量預(yù)計是15000斤左右，成品茶產(chǎn)量應(yīng)該是在2000到3000千克，帶動了當(dāng)?shù)卮迕?0余戶，每位村民每天可以增收300塊錢左右。
通過引進(jìn)茶葉加工技術(shù)創(chuàng)新，曾經(jīng)茶園管護(hù)中修剪的枝條本是廢棄物，如今通過采青進(jìn)廠、切割、殺青、三次烘干、靜電解梗等工序成為綠片茶，達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，出口到歐美等國家，用于提取茶多酚，成為制作化妝品、食品的原料等。
開陽南龍錦富茶葉有限公司總經(jīng)理葉凱：我們是從浙江學(xué)習(xí)來的生產(chǎn)模式，從去年開始做，去年的出口量是600噸左右，今年預(yù)計是1000噸左右，片茶的生產(chǎn)是每年的5月底到11月，總計6個月。
目前，開陽南龍錦富茶葉有限公司建成高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園基地3150余畝，涉及南龍鄉(xiāng)六個村，通過將茶園管護(hù)期產(chǎn)生的枝條變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)發(fā)展。
與此同時，很多茶園利用茶園管護(hù)期大力推進(jìn)“茶文旅一體化”發(fā)展。在開陽縣田坎村的藍(lán)芝茶園，施工人員正在山頂加緊建設(shè)星空露營基地，完善基礎(chǔ)設(shè)施，打造集餐飲、娛樂為一體的休閑場地。
貴州開陽藍(lán)芝茶葉開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張春：接下來，我們準(zhǔn)備把書畫藝術(shù)與開陽富硒茶的茶文化一起融合，把露營基地、星空房、親子體驗(yàn)和游學(xué)作為第二步開發(fā)，游客可以在爽爽的夏天感受到貴州茶旅的清涼，通過引入更多的文化元素，把茶旅融合做得更好。
目前，貴陽貴安大力發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色山地高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育了“青藍(lán)紫”“南貢河”“藍(lán)芝茶葉”等一批龍頭企業(yè)，打造了南龍鄉(xiāng)、禾豐鄉(xiāng)等一批茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，綠色經(jīng)濟(jì)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至目前，貴陽市茶園面積達(dá)28萬畝，有茶葉生產(chǎn)企業(yè)、合作社147家，種植大戶110家。
開陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任嚴(yán)晗：我們將充分發(fā)揮茶葉龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)逐步整合，積極引導(dǎo)開陽縣茶企統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一資源、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格。達(dá)到開陽富硒茶，有規(guī)模、有品牌、有訂單、有市場，讓開陽縣50多家茶企抱團(tuán)取暖。把開陽富硒茶做成鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)，讓更多農(nóng)戶享受茶產(chǎn)業(yè)帶來的福利。
記者/黃雷 申雨侹
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